Murzynek mojej mamy

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [7]

Ciasta

Typ diety: lakto-ovo-wege

Przy piątku przymilam się do mamy, żeby zrobiła to cudo kulinarne. Jak bonie dydy, nie jadłam nigdy lepszego :) Mama mówi, żebym dopisała, że zawsze się udaje!

Składniki:

2 szkl. cukru
cukier waniliowy
1 margaryna
6 łyżek mleka
2,5 łyżki kakao

2 szkl. mąki
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie: ponad 60 min.

Cukier, cukier waniliowy, margarynę, mleko i kakao zagotować. Odlać szklankę na polewę.

Resztę ostudzić, po czym dodać do niej mąkę, żółtka, proszek do pieczenia oraz pianę z białek. Wlać do formy wysmarowanej tłuszczem. Piec ok. 50 min. w prodiżu lub średnio gorącym piekarniku. Po ostudzeniu polać polewą.

Dodatkowe wskazówki:

Można przełożyć powidłami. Polecam posypać wiórkami kokosowymi.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2007-09-02
Źródło: moja kochana mama

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

2007-09-05

To ja, Kaśka. Jakby co, to na mnie zwalajcie odpowiedzialność. Kurcze, zapomniałam się podpisać.

Ala 2008-03-30

2 szklanki cukru na 2 szklanki mąki? Straszna ilość...

dagmara 2008-11-16

tez bylam zaskoczona iloscia cukru i dodałam troszke mniej i wyszlo pyszne jak to u mamy;)

ryfka 2009-06-30

Przymierzam się do upieczenia tego murzynka i chciałabym wiedzieć jaki to jest "średnio gorący piekarnik". Nie piekę zbyt często ciast i zwyczajnie nie wiem na ile stopni ustawić. Może ktoś podpowie?

Olenika92 2009-07-02

Zwykle chodzi o 180" jeśli mowa jest o ciastach ;)

ryfka 2009-07-17

Udało mi się pstryknąć zdjęcie, kiedy ciasta już prawie nie było :) Naprawdę pyszne! Prawdziwy murzynek. Bardzo dużo rośnie - po upieczeniu było 2-3 razy większe.

Dana 2011-03-10

To również ulubiony murzynek moich córek. Zgubiłam przepis kilka lat temu... Dziękuję za przypomnienie go!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.