Dynia duszona z grzybami

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [9]

Warzywa solo, jarzynki Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: wegańska

Można zjeść z pieczywem, można zastosować jako dodatek do obiadu albo sos do makaronu lub kaszy. Co komu pasuje :)

Składniki:

1/4 średniej dyni
2 garście grzybów (mogą być mrożone)
sól
olej nadający się do duszenia

Przygotowanie: 30-60 min.

Dynię obrać, pociachać na sześcianiki. Grzyby oczyścić, pokroić w miarę drobno, ale nie za drobno :) Wszystko wrzucić na patelnię z olejem. Można ew. podlać wodą, ale nie trzeba, bo grzyby dość szybko puszczają sok. Posolić i dusić aż dynia będzie miękka.

Przepis nadesłał(a): Kinga, data dodania: 2002-08-03
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

tutaj akurat do potrawy dodałam jeszcze kostki żytniego chleba :-)

Komentarze:

ivo 2004-10-08

D D D D D D Dynia:-))) super mozna dodawać faktycznie cebulki czosnku pomidoroow... ale.... (wczoraj zrobiłem właśnie tak) ale o wiele lepsza jest dzisiejsza bardziej soute bardziej dyniowata:-))))))))) polecam :-)

szakal4@op.pl 2005-11-20

ja próbowałem, syf jakich mało. potrawa wygląda jakby ktoś ją wcześnij jad

patrycccja 2005-11-21

haha, szakal, bo to trzeba delikatnie mieszac :) wiadomo, ze jak dynia sie zrobi bardziej miekka, to sie bedzie pod naciskiem lyzki (czy innego mieszadla) rozwalac.
a tak wogole to nie pisz "syf jakich malo", bo ta potrawa jest pyszna! :)

masskotka69 2015-10-16

Wyszło pyszne, dynię dusiłam na cebuli i czosnku z wielkim maślakiem, dodałam bakłażana, podlałam wodą a na koniec dodałam zasmażkę, wyszła masa sosu do makaronu :)

maedhros 2007-09-15

odrobina octu winnego dla podkreślenia smaku i pieprzu i jest ok

Izabeli 2007-09-24

A ja słyszałam, że tam gdzie grzyby, tak potrzebna jest cebula, nawet jak sie ja potem wyrzuci. Cos ona w tych grzybach niweluje.. A słyszał ktoś, że grzybów się nie mrozi?? Ja sobie pomroziłam, i co - zjem, oczywiście.

sangria 2008-11-19

zrobiłam to... dziwi mnie, że nie znałam tego smaku wcześniej, potrawa bardzo prosta a smak zaskakujący... Fajnie ;-) dodam foto

Fermina_Daza 2008-12-01

Przepis bardzo smaczny, tylko moim zdaniem zdecydowanie za mało przypraw. ja rówiez dodałam przysmazone cebulę i czosnek.a na samym poczatku trochę startego imbiru.

2003-09-18

zrobilam z dodatkiem pieczarek. durzucilam tez troche posiekanej cebuli. odrobina zmiazdzonego czosnku tez bylaby rewelacyjnym dodatkiem :) pycha!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.