Składniki: 2 nieduże pomidory (świeże lub z puszki)
ćwierć cebuli 4 ząbki czosnku sos sojowy 1 listek laurowy sól pieprz 1 łyżeczka masła lub oleju 1 łyżka śmietany kremówki [w wer. wegańskiej pominąć] Przygotowanie:Na 1 łyżeczce masła lub oleju zeszklić, nie rumieniąc, posiekaną cebulę i czosnek. Dodać 200 ml wody, sparzone wrzątkiem, obrane i pokrojone pomidory, przyprawić sosem sojowym, listkiem laurowym, solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu pół godz. Dodać do zupy śmietanę i gotować jeszcze 5 min. Dodatkowe wskazówki:Przepis przerobiony na wege.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2002-03-01 Źródło: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia Zdjęcia do przepisu: Komentarze: hoplaone 2011-07-20 Zupka przepyszna!!!!!!!!!!! Ja dodałam jeszcze: lubczyk, świeża bazylia, a cebula zeszklona na oliwie i kokosowej margarynie (tłuszczu kokosowym)... :D ;D Pominęłam śmietanę... mniamm... majczi pyszna zupka, nie przepadam za taką typową pomidorową z makaronem czy ryżem, ale ta zupa na szczęście w niczym jej nie przypomina :D. dałam tylko dwa ząbki czosnku i to było zdecydowanie za mało, następnym razem dam nawet 6. przyprawy, jakich użyłam to: garam masala, curry, lubczyk, czerwona papryka słodka, pieprz i odrobina cukru. aha i jeszcze 1/2 kostki bulionowej. super,będę robić częściej! ps.i chwała za proporcje na jedną osobę,wreszcie nie zalega mi gar zupy w lodówce :D Morganka 2009-08-08 Nie dodałam sosu sojowego, ale za to trochę imbiru:-) Pyszna i szybka:-) Moje zdjęcie robione na szybko i bardzo "robocze", ale może kogoś zachęci:-) Malwua 2009-11-15 Pominełam śmietanę, pyszna :) Silverka 2010-03-18 faktycznie smaczna, wlasnie bede miala na obiad:) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |