Zaciekawiłem się czym jest ghi, zerknąłem do wikipedii, a tam widzę "rodzaj masła klarowanego, tłuszcz zwierzęcy wytwarzany przez długotrwałe gotowanie na małym ogniu i usuwanie szumowin oraz osadów (
@Patrycccja - z dowolnego sklepu zielarskiego (-: Bywają też w aptece. Dobre są te z Herbapolu i Darów Natury. Oczywiście w formie sypanej, bo saszetek nie chciałoby mi się rozrywać (-: