Przepisy: pierwszesmaki

Zupa pomidorowa ze słonecznikiem
wegańska

Zupę pomidorową jadł chyba każdy. Z ryżem, z makaronem czy nawet z kaszą. U nas często pojawia się na stole, ale szczególnie smaczna jest, kiedy "nasze" pomidory dojrzeją. PS. W przepisie nie ma mięsa. Tak, tak, zapomniałam dodać do zupy w pośpiechu gotowania. Ale po minie synka widziałam, że smakowała mu taka wersja.
Zupa krem z jarmużu z kaszą jęczmienną
wegańska

Jeśli chodzi o ilość wartości odżywczych przypadających na 1 kcal, to jarmuż jest na czołowym miejscu wśród wszystkich rodzajów żywności. Dlatego też po te zielone bądź fioletowe liście powinniśmy sięgać jak najczęściej. W naszym przypadku przynajmniej raz w tygodniu jarmuż gości na kanapce. Jednak, choć pasta smakuje wybornie, nadszedł czas na małą odmianę.
Pasta do pieczywa dla sceptyków tofu
wegańska

"Polepszacze" smaku istnieją również w naturalnej kuchni. Nie bez powodu używam często w moich potrawach sosu sojowego, płatków drożdżowych czy wędzonej papryki. Jednak to olej z pestek dyni stał się teraz asem w doprawianiu posiłków. Bo skoro poradził sobie z tofu, które, no nie ukrywajmy, jest nijakie w smaku?