7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Zupa krem z jarmużu z kaszą jęczmienną

Jeśli chodzi o ilość wartości odżywczych przypadających na 1 kcal, to jarmuż jest na czołowym miejscu wśród wszystkich rodzajów żywności. Dlatego też po te zielone bądź fioletowe liście powinniśmy sięgać jak najczęściej. W naszym przypadku przynajmniej raz w tygodniu jarmuż gości na kanapce. Jednak, choć pasta smakuje wybornie, nadszedł czas na małą odmianę.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

• 200 g jarmużu
• 1 cukinia, ok. 430 g
• 4 ziemniaki, ok. 430 g
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1,5 l wody
• 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej
• 2 łyżki płatków drożdżowych
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka kozieradki
• sól
• pieprz
• 2 łyżki sezamu

Przygotowanie:

1. Z jarmużu wycinamy grube nerwy i dzielimy na mniejsze kawałki. Cukinię i obrane ziemniaki kroimy w kostkę.
2. W garnku rozgrzewamy olej i dusimy ok. 15 minut warzywa.
3. Po tym kwadransie dolewamy wodę, miksujemy warzywa i wsypujemy kaszę. Mieszamy i gotujemy kolejny kwadrans. W tym czasie na patelni prażymy sezam.
4. Na końcu doprawiamy zupę pozostałymi składnikami i posypujemy uprażonym sezamem.
Nadesłał(a) pierwszesmaki, dnia: Feb 21, 2023
Źródło/autor przepisu: http://pierwszesmaki.blogspot.com/2015/12/zupa-krem-z-jarmuzu-z-kasza-jeczmienna.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa-krem grochowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną (wegańska)
Zupa-krem z jarmużu (wegańska)
Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami (wegańska)
Bezjajeczne placuszki z kaszą jęczmienną (wegańska)
Zupa z cukinii i jarmużu (wegańska)
Krupnik z kaszą jęczmienną, amarantusem i brukselką (wegańska)
Cannelloni z kaszą jęczmienną zapiekane z soczewicą (wegańska)
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną (wegańska)
Zupa warzywna z kaszą jaglaną "zabielana" (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas