Pycha!Jako sklejacza użyłam siemienia i otrąb owsianych,dałam też więcej orzechów,sporo sosu sojowego,warzyw nie gotowałam,tylko podsmażyłam.Po odstaniu rzeczywiście trzyma się w kupie:)
Gluten w owsie występuje,tylko awenina nie jest tak toksyczna jak inne prolaminy,stąd owies i jego produkty są dopuszczane w diecie bezglutenowej . http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2007,%201(50)/01_Darewicz.pdf