Przepisy: absurdalia

Bigos z kiszonych buraków
wegańska

Co zrobić z kiszonych buraków po zlaniu zakwasu? Kompost zje wszystko, ale szkoda wyrzucać. Wypróbowaliśmy wiele opcji - ta jest naszym zdaniem najlepsza 8^)
Grofu, czyli tofu z grochu
[1] wegańska

Tak jak http://puszka.pl/przepis/8950-tofu_z_bialej_fasoli.html nie jest to ściśle rzecz biorąc tofu, ale można je stosować w podobny sposób. To mój pomysł na uproszczenie procesu domowej produkcji birmańskiego tofu, które robi się z mąki z ciecierzycy. Pysznie smakuje na kanapkach pokrojone w plastry, albo usmażone w formie obtoczonych w otrębach kotlecików.
"Tofu" domowe z białej fasoli
wegańska

Nie jest to ściśle rzecz biorąc tofu, ale można je stosować w podobny sposób. To mój pomysł na uproszczenie procesu domowej produkcji birmańskiego tofu, które robi się z mąki z ciecierzycy. Pysznie smakuje na kanapkach pokrojone w plastry, albo usmażone w formie obtoczonych w otrębach kotlecików.
Marchewkowo-soczewicowa rozgrzewka (zupa krem)
[2] wegańska

Wystarczy na trzy sowite porcje :-)
Sałatka z młodych buraczków z fetą i orzechami włoskimi
[1] lakto-wege

Pyszna, chłodna i piękna!
Orzeźwiający napój jabłkowy z kardamonem i imbirem
[1] wegańska