I co z tą konfiturą, po zimie? Bardzom ciekawa. Czekam na informację, bo się właśnie przymierzam do działań z rabarbarem i ciekawam, jak się słoiczki przechowały i jak smak.
robiłam już w różnych wersjach, zawsze wychodziło, czesem mniej czesem bardziej wilgotne, ale dziś planuję z karobem, będzie wersja czekoladowa, taki jaglany murzynek
pyszne ciasto, polecam szczególnie z lukrecją
dodaję czasem też do kutii coś zamiast śmietanki z przepisów nie wegańskich, i to może być śmietanka kokosowa, sojowa, albo mleczko kokosowe, albo jakiekolwiek mleczko gęste zbożowe lub orzechowe, nasionkowe, to nie jest koniczne ale wzbogaca smak
rzeczywiście kutii nie da się długo przechowywać, kwaśnieje szybko po dwóch dniach może już być niedobra, proponuję robić mało, albo zapraszać dużó gości
a no i dodaję jeszcze daktyle i/lub figi