Ekspresowy dżem truskawkowy z wyraźnymi kawałkami owoców

Czy taki dżem należy trzymać w lodówce czy może stać na półce, w szafce?
~Tess Jun 2, 2015

tylko po to się szumuje by nie było brzydkiej piany w słoiczkach ;)
Olenika92 Aug 6, 2012

Czytałam dawno temu w jakiejś książce, że pianę należy zdejmować/ szumować taką specjalną prawie płaską łyżką z dziurkami (chyba zwana szumowką). Nie pamiętam tylko dlaczego... Może ktoś się wypowie na ten temat?
Czy nie prościej krótko (żeby nie zrobić sosiku truskawkowego) potraktować truskawki mikserem lub blenderem przed ich zagotowaniem?
Dana Jun 10, 2011

Truskawkowy - najlepszy do naleśników :D
patrycccja Jun 9, 2011