Zupa marchewkowa z imbirem i mlekiem kokosowym - delicje!

prosta i pyszna zupka tez polecam :)
~lulu Mar 15, 2017

ZROBILAM ZUPE jest przpyszna :) polecam
~Aleksandra Jan 14, 2017

Przepyszne cudo mi wyszło :)
~zamniamiona Jul 26, 2016

Dzisiaj rewelacyjny przepis :))) To jest pyszne:))
~Marta Oct 5, 2015

OMG! Delicje!!!!! Nom nom! :)
~gerda Feb 4, 2015

Do zupy marchwiowej pasuje brązowy ryż...
~art-eq Dec 18, 2013

jest extra!zrobiłam ją z papryką chilli bo lubię ostrości :)
tejewka Oct 30, 2012

dodalam troszke wiecej bulionu, marchwi, mleka kokosowego. Wyszła GENIALNA, na pewno zrobię jeszcze raz, pychota!
~karrolajn Apr 23, 2012

ja dodałam jeszcze szczyptę kuminu. Jak sugerowała Olivka, dodałam tylko 1 łyżkę imbiru, ale ta ostrożność była niepotrzebna, następnym razem dodam go więcej:) jeśli ktoś lubi imbir, to może dodawał go śmiało - ja np. lubię:)
~Antoshia Jan 31, 2012

Dobra zupa, aczkolwiek nietypowa i nie każdemu będzie smakować :)
Nula Nov 10, 2011

Olivka, pewnie masz rację, że robiąc zupę pierwszy raz bezpieczniej zacząć od 1 łyżki. Ale tez warto pamiętać, że ostrość imbiru bardzo łatwo reguluje się tłuszczem - wystarczy dodać więcej mleka kokosowego, a zupa będzie znacznie łagodniejsza. Może się komuś przyda na przyszłość :)
patrycccja Sep 18, 2011

Co do imbiru - wydaje mi, że jak na europejskie podniebienia to najlepiej spróbowac od 1 łyżki imbiru a nie dwóch na tę ilość. I ostrożnie z pieprzem, imbir już zaostrza smak. Moje pierwsze podejscie skończyło się diabelnie ostro i część zupy zmogłam ze łzami w oczach, a resztę wylałam. Ale za drugim razem zupa była świetna!
Olivka Sep 17, 2011

Nic dodać nic ująć. Pyszna zupka !!!
lovela5 Jun 3, 2011

Generalnie nie przepadam za kuchnia orientalna, no ale wraz ze przejsciem na weganizm szukam nowych smakow. I musze przyznac, ze zupka jest faktycznie bardzo ciekawa, dla mnie na tyle aromatyczna i syta, ze polowa podanej porcji wystarcza za caly obiad :).
Jednak jako zupa przed drugim daniem jak dla mnie za bardzo charakterystyczna.
~bigobergine Feb 5, 2011

Potwierdzam, naprawdę wyśmienita.
Tyle że blender szlag ciężki mi trafił i po prostu starkowałam marchew.. Efekty wizualne na pewno byłyby lepsze po zblendowaniu, ale i tak zupy nie pozostało, wszyscy wzięli po solidnej dokładce ;)
goosha Dec 23, 2010

Dziś przedświątecznie zrobiłam tę zupkę:) przepyszna, prosta i wszystkim w rodzince bardzo smakowała! zjedliśmy z chlebem razowym:)faktycznie delicje!
pozdrowienia z Krakowa
~Oliwia Dec 23, 2010

Właśnie soli też było sporo :D może za dużo jednego i drugiego, ale i tak było pycha:)
sunflower_ren Nov 16, 2010

Może przydałoby się więcej soli... W tej zupie oba smaki powinny się równoważyć. Ja też nie znoszę słodkich rzeczy, notorycznie zmniejszam ilość cukru, a jednak tutaj uważam że jest idealna. Ta łyżka powinna być oczywiście płaska.
Och, smaku mi narobiłaś :) Też muszę znów zrobić :)
patrycccja Nov 8, 2010

Super zupka, ale następnym razem daruję sobie cukier, bo wyszła za słodka (a dodałam chyba z łyżeczkę). Na pewno jeszcze zrobię:)
sunflower_ren Nov 8, 2010

Genialny przepis!
Jednak polecam zmniejszenie nieco ilości cukru - 1 łyżka to dla mnie za dużo. I nie bać się soli, na prawdę sporo trzeba dla zrównoważenia ;)
goosha Oct 31, 2010

To jest przepis z jakiejś książki, na pewno nie Jamiego. Idę jednak o zakład, że zna go wiele osób, również - z tego co piszesz - Jamie :)
~patrycccja Sep 1, 2010

To jest przepis Jamie Olivera.
~lucha libre Aug 31, 2010

Podałam z ogromną ilością prażonych pestek i razowym chlebem. Wyszło genialnie!
Irokezik91 Aug 30, 2010

Obłędna! :D
~Ptyś Mar 4, 2010

Zupa ugotowana. Wyszła świetnie. Wprawdzie mleka kokosowego dziś nie dostałem i użyłem mleka krowiego, to jednak i tak wyszło genialnie. Dzięki za przepis, super pomysł na marchewkę! Polecam tę zupę! :-)
bartolome Jan 8, 2010