pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Surówka warzywno-owocowa Birzomaja+

.....
Typ diety: wegańska & RAW
Czym złamać piekący smak rzodkwi? Są sposoby. Surówka smaczna, a przy tym bardzo zdrowa.


Składniki:

1 średnia biała rzodkiew lub czarna rzepa
2-3 nieduże marchewki
1-2 jabłka
brzoskwinia/nektarynka i winogrona

Przygotowanie:

Umyte i oczyszczone warzywa i owoce (bez winogron) utrzeć na tarce lub w mikserze. Wymieszać. Udekorować winogronami.

Dodatkowe wskazówki:

Można surówkę bardzo delikatnie posolić lub posłodzić, ale bez tych polepszaczy smaku surówka jest znakomita.

W wersji wegetariańskiej można dodać jogurt naturalny. Tę opcję surówki stosuję od... lat, nie pamiętam skąd wzięłam przepis. Wersja wegańska jest efektem własnych eksperymentów.
Przepis nadesłał(a):  Dana,  data dodania: 2013-08-25
Źródło: własna inspiracja spowodowana małą ilością jabłek w domu