Chocolate Chip Cookies

Średnia ocena:

[13] | Komentarze [22]

Ciasteczka (np. owsiane)

Typ diety: wegańska

Przepyszne ciastka, od których można się kompletnie uzależnić ;)

Składniki:

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
kawałki czekolady gorzkiej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka aromatu waniliowego (zamiast może być torebka cukru wanilinowego)
1/4 szklanki mleka sojowego lub wody (wyjdzie i z tym i z tym)

Przygotowanie: 15-30 min.

Zetrzeć na tarce 1/4 tabliczki czekolady. Resztę połamać albo posiekać. Zmieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i pokruszoną czekoladę. Oddzielnie zmieszać cukier, olej, wanilię i wodę. Dodać mokre do suchego, dobrze wymieszać.

Ciasteczka formować dłońmi zwilżonymi wodą z kilkoma kroplami oleju. Piec około 10 minut w temp. 180 st. C. Pamiętajcie o odstępach między nimi bo sporo rosną. Po wyjęciu będą bardzo miękkie, ale po ostygnięciu stwardnieją i będą chrupiące.

Dodatkowe wskazówki:

W Puszce już są podobne ciastka, ale zamiast wanilii dodany jest cynamon: http://puszka.pl/przepis/6300-ciasteczka_potwora_ciasteczkowego_pieguski_.html

Przepis nadesłał(a): LalaAla, data dodania: 2011-12-11
Źródło: Zeszyt z przepisami.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

aleksandra 2011-12-11

a daja sie mrozic?

EwaH 2011-12-11

Takie ciasteczka zwykle nie wytrzymują do mrożenia ;) Znikają szybko :) Nawet jednak, gdybym zrobiła ich tonę, raczej nie mroziłabym. Lepiej zamknąć w pudełku (np. metalowym) i jeść przez kilka najbliższych dni.

aleksandra 2011-12-11

chodzi mi o mrozenie surowego ciasta - kiedys tak robilam z podobnymi ciasteczkami, wyjmowalo sie je w miare potrzeby i pieklo zamrozone jeszczze

EwaH 2011-12-11

Aleksandra, zrób może taki eksperyment i daj znać, czy można mrozić :)

aleksandra 2011-12-11

juz sie mroza, dam znac za kilka dni co z tego wyszlo :)

aleksandra 2011-12-17

super sie mroza, mozna spokojnie zrobic dwa razy wiecej ciasta, uformowac ciasteczka i czesc trzymac z zamrazarce na kryzys ciastkowy

LalaAla 2011-12-18

Bardzo się cieszę :) Super, że to sprawdziłaś !! Teraz będę mogła robić więcej i mieć na potem. Wielkie dzięki :*

itaa 2012-01-12

Boskie! Polecam bez skropułów;)

OpenWorld 2012-02-20

Ciasteczka są bardzo pyszne :)
Tylko 2 rzeczy mi minimalnie przeszkadzaja w nich -
1.za bardzo twardnieja - po wyjeciu z piekarnika sa miekkie czyli takie jakie lubie potem zaczynaja twardniec - tez sa okej ale potem sa dla mnie zbyt twarde ale i tak znosne - choc sprobouje dac je do pojemnika z kawalkiem jakblka - jak to robie w przypadku pierniczkow - moze to cos pomoze i zmiekna :)
2.Są za slodkie - przynajmniej dla mnie - proponuje zmiejszyc do 3/4 szklanki a moze nawet troszeczke jeszcze mniej i popijac z mlekiem sojowym :)

OpenWorld 2012-02-21

Musze trochę sprostowac swoj komentarz ze wczoraj . bo dzisiaj wyciagnelam z pojemniczka ciasteczko i stwierdzilam ze nie jest az takie slodkie jak wczoraj - o dziwo :P i nie jest twarde jak kamien a fajne , chrupiące :)

ego-in-Arcadia 2012-04-30

Rewelacja! Wszyscy moi znajomi zachwyceni :)Tak niewiele czasu potrzeba, żeby zrobić takie pyszności.Polecam niewielki dodatek cynamonu- fajnie podkreśla czekoladę.

miu81 2012-06-29

Ciastka wyszły genialne! Do wersji wegańskiej dodałam zmielone migdały, do wersji nie - wegańskiej białej czekolady.
Polecam każdemu i dzięki za przepis :)

Foszkilia 2012-08-02

Wspaniałe wyszły! Może odrobinę za słodkie, ale i tak baaaardzo dobre :)
Zaserwowałam je siostrze na śniadanie :P

dariak1987

2012-10-07

właśnie upiekłam i tak :
- nie były wcale miękkie po wyciągnięciu
- trzymałam 20minut bo zrobiłam większe (13 szt)
- dodałam łyżkę kakao,cynamonu, słonecznik i kokos - to jest mix składników, który daje taki nieziemski zapach w kuchni, że zawsze go daję do wszelakich wypieków :)

Euforio

2012-10-13

Zrobilam 5 minut temu. Pozarlam.

Tererere 2012-10-30

Zrobiłam je przed chwilą, użyłam mleka sojowego waniliowego, dzięki czemu mogłam dodać mniej cukru wanilinowego. Dodałam też cynamon (ok. 2 łyżeczki), który dodał cudowny aromat i całość wyszła pysznie! :)

Kinga 2013-04-06

10/5 - najlepsze ciastka jakie w życiu jadłam!
Serio, nie spodziewałam się takiego smaku, bardzo miłe zaskoczenie. Przepis zdecydowanie wędruje do mojej listy TOP 3!

Kasia 2013-10-04

robiłam ciasteczka pierwszy raz. Wyszły :) Zrobłam z mlekiem sojowym czekoladowym + trochę wody i również dodałam 2 łyżeczki cynamonu. Bardzo dobre

mamaj 2013-10-25

Pieką się, nie mogę się doczekać ;)

nasse

2013-11-23

Potwierdzam wszelkie zachwyty: ciasteczka są banalne do zrobienia i przepyszne.

milkaplp 2014-01-31

Szybko, prosto i smacznie :) .

blackmilk

2014-05-23

Przepyszne ciastka :) Dałam pół na pół mąki zwykłej pszennej i razowej, mniej cukru, dodałam zwykłego niesłodzonego kakao. Mniam!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.