Ciasto marmurkowe z owocami

Name: Ciasto marmurkowe z owocami
Total time: 30 min
Ingredients: 2 szklanki mąki pszennej (robiłam z razowej); 1 banan; 1 szklanka oleju; 1/2 szklanki mleka roślinnego; 3 łyżki cukru; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżki kokosu; 2 łyżki kakao; 2 łyżki dżemu truskawkowego; 2 łyżki dżemu porzeczkowego; truskawki; porzeczki

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Ciasta

Typ diety: wegańska

Ciasto robiłam z mąki pełnoziarnistej, co sprawia, że wygląda na nieco przypalone, mimo, że takie nie jest. Można je posypać cukrem pudrem lub kokosem, żeby choć trochę zniwelować to wrażenie.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej (robiłam z razowej)
1 banan
1 szklanka oleju
1/2 szklanki mleka roślinnego
3 łyżki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kokosu
2 łyżki kakao
2 łyżki dżemu truskawkowego
2 łyżki dżemu porzeczkowego
truskawki
porzeczki

Przygotowanie: 30-60 min.

Mąkę, rozdrobnionego banana, olej, mleko roślinne, cukier i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać. Rozdzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać kokos i dżem truskawkowy, wymieszać. Do drugiej dodać kakao i dżem porzeczkowy, wymieszać.

Wyłożyć naprzemiennie na małą blachę i posypać owocami. Piec w temp. 180-200°C około 30 minut.

Przepis nadesłał(a): MoonLady, data dodania: 2011-07-26
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

RudyRydz 2013-03-24

hm, jaki kokos? taki zwykły?

Muzo Natchniuzo 2014-06-18

To ciasto jest pyszne! Wychodzi bardzo aksamitne w smaku i jak dla mnie kwalifikuje się na "ciasto ratunkowe", gdy w kuchni mało co zostaje:) Zrobiłam bez dżemu, więc dodałam pół łyżki cukru, miałam tylko jakąś resztkę proszku do pieczenia, więc dodałam też pół łyżeczki sody, dodałam wiórki kokosowe i jak dla mnie wystarczyło mniej więcej 3/4 szklanki oleju :))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.