Makaron z truskawkami czyli sentymentalne wspomnienie dzieciństwa :)

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [10]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Jak w szkole, jak w przedszkolu, jak u mamy :D

Składniki:

makaron - właściwie dowolny, świderki, muszelki, a nawet nitki i spaghetti
sól

truskawki
śmietana, jogurt truskawkowy lub naturalny, deser waniliowy (zwykły lub sojowy)
cukier zwykły lub waniliowy (wolę ten drugi)

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, przestudzić porządnie. Można przelać zimną wodą, żeby było szybciej.

Truskawki umyć i odszypułkować. Część truskawek pokroić i odłożyć na bok. Resztę najlepiej rozgnieść widelcem lub zmiksować mikserem - końcówkami takimi jak do ciasta. Chodzi o uzyskanie polewy z kawałkami truskawek, a nie jednolitego płynu. Śmietanę/ jogurt/ zmiksowanego banana wymieszać z truskawkami, ew. dosłodzić do smaku. W sezonie truskawkom niewiele trzeba - czasem nawet odrobina cukru jest zbędna :)

Sos truskawkowy wymieszać z makaronem lub polać nim makaron na talerzu. Posypać z wierzchu pokrojonymi truskawkami.

Dodatkowe wskazówki:

Zobaczcie też więcej pomysłów na urozmaicone wersje polewy truskawkowej - z bananem, sokiem pomarańczowym, wanilią.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2011-06-05
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

efedrina 2011-06-05

do gniecenia truskawek niezla jest tez praska do ziemniakow (puree). (bardziej mam jednak na mysli pałąk z krążkiem niz taka przerośniętą przeciskarke do czosnku ;)

kleementyna 2011-06-05

proste i genialne! :)

z. 2011-06-06

Czy to może się znudzić? Nieeeee :)

Dana 2011-06-10

Popieram zwolenników prostoty i rozkoszy!

aśta 2013-06-21

Wegańska ze śmietaną?

aga 2013-06-21

Ze smietana sojowa :)

Dana 2013-06-21

A w zasadzie to sos truskawkowy może być nawet bez śmietany lub jogurtu! Też pyszne :)

aśta 2013-06-21

Może moje pytanie dziwne, ale dopiero się "uczę".
A gdzie takową można dostać? (śmietanę sojową)
P.S. Weganka od miesiąca

efedrina 2013-06-22

w sklepach ze zdrowa żywnoscią pewnie. Można też zrobić http://puszka.pl/przepis/5885-smietana_sojowa_na_bazie_mleka_sojowego_.html albo i nei sojową http://puszka.pl/do/search;jsessionid=939FEF061B87A72063C305E793EAD99F?searchText=%C5%9Bmietana&dietId=3&elemId=0

aśta 2013-06-22

Dzięki ;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.