Ekspresowa sałata z cykorią, pomidorami i kiełkami fasoli mung

Name: Ekspresowa sałata z cykorią, pomidorami i kiełkami fasoli mung
Total time: 5 min
Ingredients: spora garść roszponki, rukoli lub innej ulubionej sałaty (30 g); 1 średnia cykoria (150 g); 8 pomidorów cherry o średnicy ok. 4 cm (w sumie 400 g); 60 g kiełków fasoli mung; 3 gałązki natki pietruszki; 1 łyżeczka oliwy; pieprz

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Coś w sam raz dla osób, które nie mają czasu, albo dla tych, którym zwyczajnie się nie chce. Prosto, szybko, zdrowo i efektownie. Porcja 215 g dostarcza 53 kalorie.

Składniki:

spora garść roszponki, rukoli lub innej ulubionej sałaty (30 g)
1 średnia cykoria (150 g)
8 pomidorów cherry o średnicy ok. 4 cm (w sumie 400 g)
60 g kiełków fasoli mung
3 gałązki natki pietruszki
1 łyżeczka oliwy
pieprz

Przygotowanie: do 15 min.

Roszponkę umyć i zostawić w całości. Cykorię połamać (serce wyrzucić - jest gorzkie). Pomidory pokroić w ćwiartki. Natkę podrzeć. Kiełki można pokroić na mniejsze odcinki.

Wszystko wymieszać, polać oliwą i popieprzyć.

Przepis nadesłał(a): mathilda, data dodania: 2010-04-28
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Natka 2011-02-21

Kiedy w końcu będzie wiosna?? :(

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.