Placki marchewkowe z cebulą i kukurydzą

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [8]

Kotlety, pulpety, klopsiki Placki, racuchy

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 kg marchewek
2 cebule
1/2 puszki kukurydzy
1/2 kg mąki pszennej
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewkę obieramy i trzemy na najdrobniejszych oczkach tarki lub w całości przepuszczamy przez sokowirówkę. Cebule kroimy w drobną kostkę, a następnie łączymy ją z marchewka. Dodajemy kukurydzę z puszki, sól, pieprz i zagęszczamy masę mąką.

Formujemy niewielkie placuszki i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor.

Przepis nadesłał(a): Wanieczek, data dodania: 2009-10-19
Źródło: Alegria

Komentarze:

ludwigbodmer 2012-03-20

Ja dodałem tak ze dwie łyżki siemienia lnianego zalanego pół kubka wrzątku (na oko)i dałem zdecydowanie mniej mąki - mniej niż szklankę, wyszły pyszne i lekkie. Pół kilo mąki na kilo marchewki to strasznie dużo.

Olenika92 2009-10-19

A gdzie lepiszcz?

roslina 2009-10-21

świetny przepis -na pulpe po soczku marchwiowym! takiego szukałam (bosama marchew w plackach jest niedobra)

asz-szamsu 2009-10-25

Placki... A mi się po przeczytaniu tego przepisu coś pomieszało i zrobiłam z tego kuleczki... I tak były pyszne :)

Żyrafa 2009-10-26

najlepsze placki na cooking clashu!!! :)

Zulejka 2010-01-23

Moim zdaniem należy dodać jajko lub nawet dwa,
a także zmniejszyć ilość mąki.
Przepis oryginalny: placki ciekawe w smaku.
Sytne danie

qetrab 2010-01-23

jak sie doda jajko, albo dwa, to juz nie bedzie weganskie, prawda ? :P

erta 2010-01-27

zrobiłam. Takie sobie. Efekt fajny!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.