pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Naleśniki ze szpinakiem w sosie serowym
Średnia ocena:
 [2] | Komentarze [3] Typ diety: lakto-ovo-wege Tym daniem przekonałam parę osób, że szpinak może być smaczny :) Składniki: paczka mrożonego szpinaku
łyżka margaryny główka czosnku ser żółty sos serowy (z paczki albo <a href="http://puszka.pl/przepis/4966-sos_serowy_na_cieplo.html">własnej roboty</a>) <u>ciasto na naleśniki:</u> mleko mąka jajko sól + olej do smażenia Przygotowanie:Aby zrobić ciasto na naleśniki, należy zmiksować mleko, mąkę i jajko z odrobiną soli. Usmażyć naleśniki. Mrożony szpinak usmażyć na margarynie. Po odparowaniu wody dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i sól. Jeśli szpinak nie był zmiksowany, należy wszystko razem zmiksować. Ser zetrzeć na tarce. Naleśniki zawijać ze szpinakiem i serem, polewać sosem serowym. Dodatkowe wskazówki:Ja przygotowuję szpinak zawsze dzień wcześniej - wtedy najlepiej przechodzi czosnkiem i smak jest bardziej pełny. Zdjęcia do przepisu:  Komentarze: Linka 844 2012-02-08 szpinak smaży się na maśle nie na margarynie bo inaczej chemią czuć a zrobić sos serowy to żadna sztuka, a nie z torebki patrycccja 2009-04-26 Ryfka, napisz jakiego gotowego sosu serowego ty używasz lub jak ty sama taki sos przyrządzasz. Albo czy np. sos serowy z lekka zielony (http://www.puszka.pl/przepis/3197-sos_serowy_z_lekka_zielony.html) się tu nadaje. Niektórzy użytkownicy serwisu mogą mieć chyba wątpliwości o jaki dokładnie sos ci chodzi - chyba że to tylko mi, jako wegance, nie wydaje się to oczywiste ;D ryfka 2009-04-26 Przepraszam za brak precyzji, ale wynika on pewnie stąd, że każdy wypróbowany przeze mnie sos serowy pasuje do tych naleśników, także pewnie ten, o który pytasz. Czasem robię do tego dania sos pieczarkowy i też pasuje, ale zdecydowanie wolę serowy. Pozdrawiam! Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |