Szaszłyki cukinia + papryka + pieczarki

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Dania obiadowe Grill przyjęcia

Typ diety: wegańska

Składniki:

cukinia
cebula
papryka
pieczarki
ew. parówki sojowe (trzeba sprawdzić czy nie zawierają serwatki, także w języku producenta, nawet jeśli jest to język czeski :)

sos:
oliwa/olej
czosnek - wedle uznania, jedni lubią dużo, drudzy mało
zioła prowansalskie albo inne ulubione przyprawy - pyszne jest także z pokruszonymi suszonymi pomidorami

Przygotowanie: ponad 60 min.

Przynajmniej godzinę przed grillem robimy sos: do oliwy dodajemy zioła i wciskamy czosnek, odstawiamy, żeby sos się przegryzł.

Wszystkie szaszłykowe składniki kroimy na kawałeczki, nadziewamy na patyczki i polewamy sosem. Kładziemy na grilla i co jakiś czas obracamy.

Dodatkowe wskazówki:

Chlebek potraktowany tym sosikiem również jest niczego sobie.

Przepis nadesłał(a): Wanieczek, data dodania: 2008-07-29
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

aisza 2010-07-10

Ja do sosu dodałam jeszcze kilka kropel octu balsamicznego i miodu, i nadziałam odrobinę kwaśnych jabłek na patyk. Niebo w gębie:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.