Brokułowo-serowy sos do makaronu

Name: Brokułowo-serowy sos do makaronu
Total time: 5 min
Ingredients: pół brokuła; 2 ząbki czosnku; oliwa do smażenia; sól; pieprz; oregano; bazylia; starty ser (np. mozarella)

Średnia ocena:

[13] | Komentarze [5]

Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: lakto-wege

Bardzo proste, szybkie i pyszne danie na obiad:)

Składniki:

pół brokuła
2 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
sól
pieprz
oregano
bazylia
starty ser (np. mozarella)

Przygotowanie: do 15 min.

Ugotować brokuła. W przypadku nieposiadania blendera (tak jak ja) należy go rozgotować i rozgnieść widelcem na papkę, a jeśli macie blender, to zmiksować.

Czosnek pokroić drobno i podsmażyć na oliwie. Papkę brokułową wrzucić do czosnku, dodać przyprawy do smaku i niech się chwilkę to razem poddusi pod przykryciem.

Na finiszu posypać naszą papkę startym serem i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia sera. Podawać z makaronem. Smacznego:)

Dodatkowe wskazówki:

Jeśli sos byłby za gęsty, należy dodać trochę wody podczas duszenia na patelni, PRZED dodaniem sera.

Przepis nadesłał(a): chioma, data dodania: 2009-05-15
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Marylinett

2013-03-12

Przepis jest rewelacyjny!! Bardzo Dziękuję!! Gorąco polecam spróbować!!

sylwja

2013-04-16

Zamiast/oprócz tartego sera można dodać ser topiony. Naprawdę rewelacyjne danie!

aagg 2009-05-23

pychota!

uwielbiam brokuły w każdej postaci, więc i ta mi zasmakowała ;)

sycące i szybkie danie

Kasia 2010-09-23

bardzo smaczne! Tylko więcej czosnku dałam, ale to jak kto lubi :))

ryfka 2010-11-26

Pyszne! Choć zrobiłam trochę inaczej. Miałam tylko ser żółty, więc do papki zamiast niego dodałam łyżkę gęstej smietany, a ser dodałam, kiedy całosć mieszałam z makaronem. Pyszne i bardzo syte danie.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.