pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Kotlety z chleba

Średnia ocena:  ***½. [2]  | Komentarze [4]
Typ diety: lakto-ovo-wege
Niby nic, a smaczne baaardzo...:)


Składniki:

suche pieczywo (ilość i rodzaj wg gustu i możliwości - ja daję zawsze mieszankę bułek z razowym)
2 szklanki mleka
4 cebule
2 jaja
2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika (niekoniecznie)
natka pietruszki

Przygotowanie:

Chleb moczę w mleku do całkowitej miękkości i mielę razem z cebulą. Dodaję pozostałe składniki, formuję kotlety i smażę.

Dodatkowe wskazówki:

Można też dodać pieczarki.

Pasuje do nich idealnie sos pomidorowy, ale taki troszkę kwaśniejszy.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2002-11-01
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:"Dysia Te" dysia_te@o2.pl

Komentarze:

Alik 2012-04-19
Zrobiłam z mlekiem sojowym, zalałam chleb tyle, żeby całe mleko wsiąkło. Dodałam też czosnek. Wyszły całkiem ok. Może nie porywające w smaku, ale całkiem fajna odskocznia od kotletów selerowych uwielbianych w moim domu.
she 2005-11-19
Jak mozna mowic,ze ilosc chleba wg uznania, skoro do calej reszty podaje sie proporcje?
ekspres kawowy 2006-05-13
ja dodalam dużo czosnku i podduszoną czerwoną paprykę...a proporcje na oko, żeby wszystko miało konsystencję kotletowatą :]... nie przypuszczałam że może wyjść taki frykas
Usia 2009-10-21
pycha...szybkie i tanie danie;]

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.