vegavani_com

Zarejestrowany: 2010-12-16

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :)
[15] wegańska

Lepienie pierogów z podanego w przepisie ciasta to czysta przyjemność :). Ciasta nie trzeba podsypywać mąką, nie klei się do rąk i stolnicy, nie rozciąga się i nie kurczy, jest plastyczne "jak plastelina". Można wałkować z niego cieniutkie placki, a pierogi nie rozpadną się podczas gotowania i są mięciutkie!
Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem
[42] wegańska

Vegavani: "Pasztet w wersji, którą prezentujemy bardzo dobrze się kroi oraz rozsmarowuje na pieczywie, ponieważ nie wysusza się on podczas pieczenia. Ważne jest tylko aby kroić go dopiero po całkowitym wystudzeniu. Rozsmarować na kanapce można nawet gorący... mniam :) Do przygotowania pasztetu najlepiej użyć czerwonej soczewicy, której zaletą jest krótki czas gotowania oraz to, że nie trzeba jej mielić. Pasztet ma także ładny kolor :)"

pasztet z soczewicy i warzyw ze slonecznikiem 2013-11-16
zastanawiamy się czemu czasami upieczony pasztet kruszy się? trzymając się podanych składników i proporcji nie powinien ;) zmieniając soczewicę na zieloną-będzie bardziej suchy, dodając więcej płatków
pierogi z kapusta i grzybami-mieciutkie 2010-12-21
żeby były mięciutkie trzeba się trzymać przepisu ! zapewniam że będa super mięciutkie :) przepis sprawdzony na kilku tysiacach pierogów, więc po prostu spróbujcie zrobić :))