Robiłam ostatnio. Oj, moja pierwsza myśl 'przesadzili z tym zachwalaniem potrawy'. Ale później to nawet nawet... Wniosek: torcik lepiej smakuje odgrzewany.
Ja bym jeszcze poradziła lekko obsypać cukinię mąką. Wtedy jeszcze mniej tłuszczu chłonie. Tyczy się to również wszelakiego rodzaju kabaczków, dyń i bakłażanów :)