Kikimera

Zarejestrowany: 2010-01-23

moja musaka-zapiekanka z ziemniakami miksem warzyw baklazanami i pomidorami 2012-03-05
Ja kiedyś jadłam wega musakę z cieciorką w pomidorach, na dole był bakłażan (w plastrach), na to cieciorka w pomidorach z odrobiną cynamonu i gałki muszkatołowej. A wszystko posypane zieloną kolendrą.
mleko sojowe i tofu 2010-12-05
Zamiast soku z cytryny świetnie sprawdza się ocet (w moim przypadku jabłkowy). Nie wpływa na smak, mleko robię z przepisu, w którym najpierw się cedzi soję na surowo, a dopiero potem gotuje (szybciej,
kawa parzona po turecku 2010-03-11
Ja tam nie wiem, gdzie w Turcji nie wiedzą. Może nie funkcjonuje nazwa "po turecku", ale w krajach arabskich nikt nie wyobraża sobie inaczej zaparzonej kawy. Poza tym w Rosji i na Ukrainie, które nota
kurdyjska kawa z kardamonem 2010-03-11
Z tym "zamieszać", ważne żeby nie robić tego "do spodu" a tylko "z wierzchu" - przyrząd mieszający powinien sięgac do połowy tygla (dżezwy). Chodzi o to, żeby nie zmącić fusów, które już są na dnie, a