Przepisy: Carala

  • Taboule (Tabouleh)
    Taboule (Tabouleh)
    ****. [2] wegańska

    Sałatka pochodząca z kuchni libańskiej. Oryginalnie robiona z kaszy bulgur, ale ja pokochałam jej podróbę kupowaną w supermarketach we Francji i ten przepis jest najbardziej zbliżony do tego ideału;) Idealna do zabrania na lunch do pracy - sycąca i... raczej bezwonna:)

  • Kalabryjska zupa pomidorowa
    Kalabryjska zupa pomidorowa
    ****½ [9] wegańska

    Moja ulubiona zupa pomidorowa. Przepyszna, bo... jest najbardziej pomidorowa na świecie. Esencja śródziemnomorza... Potrzebne są tylko prawdziwe, pachnące pomidory, więc należy się spieszyć, póki jest sezon...