Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym

Degistive (i inne vegan kruche ciasteczka) kupisz w większości zwykłych sklepów. Nawet takich zapyziałych typu Społem.
~x 2014-09-29 08:14:53.439

gdzie te ciastka mozna kupic???
~kass 2014-09-23 17:37:05.737

Można spokojnie dodać zamiast budyniu mąkę ziemniaczaną i, przykładowo wanilię lub esencję waniliową. Czekam na kolejne przepisu na tofurniki, np. z sezonowymi owocami :-)
~bożka 2014-06-29 17:09:29.508

Moim zdaniem można spokojnie dać rzepakowego ;)
martina 2013-12-22 12:06:50.108

znowu ja i znowu pytanie ;) czy zamiast margaryny mogę użyć oleju albo oleju kokosowego? mam jeszcze Plantę ale ona się chyba nie nada..
orzechova 2013-12-22 11:41:25.419

Si ;) Ewentualnie możesz zbliżyć skład do sklepowych, dając trochę mniej mąki ziemniaczanej i dopełniając cukrem waniliowym do czterdziestki ;) Będzie słodkie i z aromatem :) Ale wydaje mi się, że bez tego będzie też wystarczająco słodkie.
Luna7 2013-12-14 02:04:55.115

Luna, czyli mówisz że zamiast budyniu wystarczy 40g mąki ziemniaczanej, si? Bo mi też te sklepowe nie pachną ;)
orzechova 2013-12-12 11:40:16.966

Wow, Mniumniu, co za robota! Naprawdę nieźle :)
A ja uwielbiam kokosowy aromat, śmietankowego jakoś nie polubiłam, sztucznych przeważnie nie używam, więc pewnie nic z tym bym nie zrobiła, a może podkreśliłabym wanilią... mmm... pomarańcza, kokos i wanilia, pycha ;)
Każdy ma swoje smaki ;)
Luna7 2013-12-11 23:22:18.709

Luna7 aromat śmietankowy używany powszechnie w budyniach nie jest aromatem naturalnym, a aromatem identycznym z naturalnym, czyli chemicznym. Chcąc rozwiać Twoje wątpliwości napisałam do kilku najpopularniejszych producentów budyniów śmietankowych i dzisiaj dostałam odpowiedź, że budyń śmietankowy jest odpowiedni dla wegan i wegetarian oraz nie zawiera naturalnych aromatów. Podejrzewam, że samo także w przypadku budyniów o innych smakach, aromaty sztuczne. Oczywiście można zastąpić sobie proszek budyniowy mąką ziemniaczaną, ja użyłam takiego budyniu aby uzyskać delikatny aromat śmietankowy i nieco zbić aromat mleczka kokosowego.
mniumniu 2013-12-10 15:27:28.231

Malka, o tym wiem i pisałam w pierwszym komentarzu, że można budyń z mąki ziemniaczanej zrobić.
Zastanawia mnie po prostu ten wegański śmietankowy budyń z torebki i tyle. Chyba przy najbliższej okazji sobie takowy na żywo w sklepie obejrzę. Przeważnie te półki omijam z daleka, bo budynie, kiśle i galaretki jak już, to robię sama, a nie z papierka.
Luna7 2013-12-08 21:30:09.507

zawsze można zrobić budyń samodzielnie, tzn. mąka ziemniaczana + wanilia + cukier (ewentualnie) - nic prostszega, a przynajmniej wiadomo z czego jest zrobiony. Natomiast sernik świetny. Znam i kupuję od dawna produkty Polsoi, ale nie wiedziałam, że z tofu można piec ciasta. Jestem zachwycona i z pewnością będę powtarzać :)
~malka 2013-12-05 17:07:06.284

Martina, a jest? To trochę tak, jakby maślane bułeczki miały być wegańskie...
O, to u mnie, jak u Patrycji: nawet, jeśli by był, to ze względu na zapach bym nie używała.
Luna7 2013-12-05 10:05:52.689

Po prawdzie: kto wie z czego uzyskuje się aromaty do ciast czy też aromaty dodawane do produktów takich jak budyń? Nawet jeśli są uzyskiwane sztucznie, chemicznie, to nie są uzyskiwane z powietrza, z niczego ;) Więc z czego?
Śmietankowego budyniu ani aromatu nigdy nie kupuję - choćby dlatego że wg. mnie ich zapach jest okropny ;) Zawsze kupuję budyń waniliowy, ew. bananowy, albo zastępuję skrobią i aromatem do ciast. No i tak czy siak zastanawiam się jak są produkowane.
patrycccja 2013-12-04 21:21:04.749

Luna, Twoim zdaniem budyń śmietankowy nie jest wegański?
martina 2013-12-03 20:36:43.557

Śmietankowy budyń wegański? Czy doszło do takiej chemizacji, że nawet budyń śmietankowy zawiera co najwyżej sztuczny aromat?
A tak w ogóle - nie prościej dać te 40 g mąki ziemniaczanej?
Zdjęcie przepiękne, przepis kuszący... tylko ten budyń budzi wątpliwości.
Luna7 2013-12-03 19:08:34.507