Grzybowa potrawka (gulasz) z kaszą gryczaną i soczewicą

pyszna potrawka, błyskawiczna w przygotowaniu. oprócz suszonych grzybów dodałam jeszcze pieczarki, które podsmażyłam na początku z cebulką. ziemniaki pominęłam. z przypraw dałam sporo wędzonej papryki, sos sojowy, płatki drożdżowe, pieprz i trochę chilli. dodatek masła, miodu i śmietany idealnie zwieńcza całość, choć ja dorzuciłam jeszcze kawałek startego parmezanu. z proporcji podanych przez autorkę wychodzę trzy spore porcje.

ps. faktycznie wygląda jak jedzenie dla psa :D
majczi Dec 3, 2015

jaka ilość bulionu?
Niflheim Jul 1, 2014

Bardzo dobre, chociaż wygląda zupełnie jak jedzenie które gotuję dla psa:) Dla bardziej intensywnego smaku podsmażyłam na początku warzywa z czosnkiem.
zielonaliszka Jun 27, 2013