Ogórki w zalewie curry

Uff, ale się naszukałam tego przepisu, żeby dodać komentarz. Spisałam go w zeszłym roku i teraz zdaję raport.
Ogórki są pyszne. Te zeszłoroczne przechowały się idealnie. Ocet dałam 6% winny (nie lubię przetworów z octem, ale tutaj prawie go nie czuć). Niczego w przepisie nie zmieniałam, tylko zalewy wydaje mi się za mało i nie zużyłam wszystkich warzyw.
W tym roku ułatwiłam sobie życie wrzucając ogórki i cebulę do maszyny, która kroi na plasterki (po 4 latach jej posiadania odkryłam, że jest taka opcja hihihi).
Przepis podałam znajomej, której bardzo smakowały ogórki w kanapce, którą mi kiedyś podjadła ;) Ona od siebie dodała jeszcze kopiastą łyżeczkę kurkumy, wtedy ogórki mają po prostu kosmiczny kolor.
Bardzo polecam, świetny przepis i nie ma z nim dużo roboty. Kiszeniaki mi nigdy nie wychodzą, a tutaj pełen sukces.
~Marta Sep 21, 2013

znalazłam jakiś zapodziany słoik w szufladzie i brzydko mówiąc zeżarłam cały :D dobrze że odnalazłam ten przepis! w tym roku zrobię z dziesięć słoików :D
orzechova Jun 18, 2013

A mi niestety nie wyszły takie super :( Dałam płaskie łyżeczki curry i chyba było go za mało - nawet patrząc po zdjęciu u veganjihad jest go więcej. Ale główną przyczyną był pewnie ocet jabłkowy - w innych przetworach się sprawdził, a tu nie. Kompletnie nie wiem czemu. Spróbuję ponownie - tym razem z octem winnym.
patrycccja Aug 23, 2012

Drugi rok będę je robić ;) Są przepyszne :)
nanak Aug 8, 2012

no sliczne sa
ten smak curry jest swietny !
dobre tez sa w zalewie z musztarda !
agnmid Aug 15, 2011

No nie, co roku robisz, a tu żadnego komentarza, żadnej oceny... niczego, czym można by się podeprzeć przy wyborze przepisów... no no. ;) To teraz już zupełnie się nie mogę doczekać. A one takie ładnie żółciutkie tam stoją... :)
patrycccja Aug 15, 2011

Własnie zrobiłam te ogorki
co roku je robie i sa pyszne !
agnmid Aug 15, 2011

Też podchodziłam do tego przepisu sceptycznie, ale postanowiłam spróbować w nadziei że również mnie miło zaskoczy ;) Testerki zrobiłam z 1,5 kg ogórków - na tą ilość idealnie starczyło zalewy z podanych proporcji. Wyszły 2 słoiczki po 375 ml i 2 po 540 ml. Jak teraz na nie patrzę, to się doczekać nie mogę, żeby spróbować ;)
patrycccja Aug 15, 2011