Leśna potrawka z kotletów sojowych z pomidorem

Mleko sojowe mam w swoim zbiorze na tej stronie, możesz zajrzeć, jeśli chcesz - moczenie suchej soi, miksowanie z wodą, gotowanie i przecedzanie ^^ W sieci jest mnóstwo przepisów - praktycznie bardzo podobnych ^^
Shaera 2008-12-08 18:37:29.014

A ja zjadłam same :) Bez ryżu, a i tak mi bardzo smakowało. O a jak sama robisz mleko?
Dziwnograj 2008-12-08 18:30:46.863

Cieszę się, że komuś w końcu smakuje ^^ Ja nie zmieniam swojego przepisu, niczego nie dodaję - czasami tylko sypnie mi się troszkę więcej rozmarynu (jak zostaje dodany - w całej kuchni pachnie jakby lasem, igliwiem ^^); używam też soli morskiej, a nie zwykłej. A mleko sojowe wyłącznie domowej roboty ^^ Moim zdaniem, bardzo dobrze pasuje do tego gotowany brązowy ryż (porcja na osobę - 3 łyżki suchego) i jakaś leciutka surówka ^.-
Shaera 2008-12-08 18:13:46.815

Cudne :) Dawno nic mi tak nie smakowało. Posypałam obficie ziołami prowansalskimi i bazylią.
Taka rada: używajcie mleka bez cukru i soli, bo to naturalne jest zbyt słodkie :P
Dziwnograj 2008-12-08 17:47:17.68

zrobiłam i wyszło dość mdławo, proponuje dodac jakis wyrazniejszy składnik jeszcze, może paprykę
sangria 2008-05-10 20:30:16.03