Rano wsypujemy do miseczki płatki owsiane, następnie zalewamy wodą do ich "przykrycia" (mało wody - gęsty jogurt, dużo - wychodzi za rzadki). Wieczorem miksujemy namoczone płatki z wodą (robię to blenderem ręcznym). Przykrywamy miskę ze zmiksowanymi płatkami ściereczką lub talerzykiem. Zostawiamy na 3 dni w ciepłym miejscu. Mieszamy łyżką kilka razy dziennie, gdyż masa się rozwarstwia.
Po 3 dniach jogurt mieszamy, ewentualnie chłodzimy w lodówce, wsypujemy ulubione dodatki i gotowe. :)
Dodatkowe wskazówki:
Po 3 dniach jogurt owsiany ma moim zdaniem najlepszy smak, najbardziej przypominający mleczne jogurty naturalne. Po 2 dniach jest dla mnie za delikatny, a po 4 już za kwaśny.
Przepis nadesłał(a):
martusiak,
data dodania: 2014-06-20 Źródło: http://weganie.blogspot.com
Komentarze:
Hania 2017-02-18
Zrobiłam jogurt według przepisu, postawiłam na kaloryferze, ale niestety po dwóch dniach spleśniał. Dlaczego?
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
