Śniadaniowa surówka

.....
Typ diety: wegańska
Często robię tę surówkę na śniadanie ze względu na prostotę i szybkość jej wykonania. A przy tym jej smak wprost urzeka. Wiem, z wyglądu wydaje się, że szału nie ma, ale jest przepyszna :) Mimo braku jakiegokolwiek sosu i przypraw.


Składniki:

4-5 liści sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej
1 pomarańcza lub mały grapefruit
1 kiwi
0 przypraw :)

Przygotowanie:

Liście sałaty umyć starannie, lekko osuszyć.
Owoce obrać.
Wszystkie składniki rozdrobnić na kawałki wygodne do jedzenia.

Dodatkowe wskazówki:

Płukanie i obieranie można wykonać wieczorem, a rano - tylko krojenie, co jeszcze bardziej przyśpieszy przygotowanie śniadania.
Ze względu na krótszy czas trawienia warzyw i owoców, zaleca się jeść je przed kanapkami.
Przepis nadesłał(a):  Dana,  data dodania: 2014-04-26
Źródło: z jadłospisu pensjonatu "Margaretka Świętokrzyska" - za pozwoleniem właścicielki

Zdjęcia do przepisu:

Śniadaniowa surówka