Sałatka z grillowanym ananasem i bundzem

.....
Typ diety: lakto-wege
Szybka sałatka.


Składniki:

puszka ananasa
bundz owczy
papryka czerwona
cebula czerwona
oliwki czarne

pieprz
sól
czosnek
papryczka chilli
ocet (u mnie cytrynowy)

Przygotowanie:

Na grillową patelnię wrzucić ananasa, podlać sokiem i dodać pieprzu, soli oraz czosnku i papryczkę chilli. Wyłożyć krążki na talerzyk, posypać bundzem i pociętymi paskami papryki. Cebulkę w cieniutkie talarki pokroić, oliwki w krążki. W szklance trochę soku z ananasa, octu cytrynowego i dwa ząbki czosnku. Polać i chwilę pozostawić, żeby się przegryzło.
Przepis nadesłał(a):  Dzik,  data dodania: 2014-06-22
Przepis własny autora.