Zupa migdałowa z ryżem i rodzynkami

Zupy na ciepło Śniadanie Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

100 g ryżu
200 g migdałów
1 1/4 litra mleka
60 g rodzynek
sól
łyżka cukru

Przygotowanie:

1. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie.
2. Migdały sparzyć, obrać ze skórki i zmielić, zalać wrzącym mlekiem. Gotować chwilę na małym ogniu.
3. Przyprawić do smaku cukrem i połączyć z ryżem i rodzynkami.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-07-10
Źródło: z jakiejś starej gazety...