pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Ciasteczka gryczano-jaglane wg. kuchni pięciu przemian Typ diety: wegańska Pyszne, bezglutenowe ciasteczka pachnące cynamonem. Przepis ułożony wg pięciu przemian (O - ogień, Z - ziemia itd.). Kolejność ważna do zachowania:) Składniki: 1 szklanka mąki gryczanej
2 szklanki mąki jaglanej 1/2 szklanki zmielonych wiórków kokosowych 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 3/4 szklanki cukru pudru (cukru zmielonego w młynku do kawy) 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka octu jabłkowego szczypta kurkumy 1/2 kubeczka herbaty 8 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżka karobu Przygotowanie:1. Mąkę gryczaną wsypać do miski (O) 2. Mąkę jaglaną połączyć z wiórkami kokosowymi (Z) 3. Łyżką siemienia lnianego (Z) 4. Cukrem zmielonym na cukier puder (Z) 5. Szczyptą cynamonu (M) 6. Sodą oczyszczoną (W) i tu dobrze wszystkie suche składniki wymieszać 7. Dodać ocet jabłkowy (D) 8. Szczyptę kurkumy (O) i dobrze wszystko wymieszać, dodając herbatę (O) i olej (Z) 9. Włożyć ciasto do lodówki na jakieś pół godziny. 10. Po tym czasie wyjąć, wymieszać jeszcze z łyżką karobu, zagnieść nieskładnie, aby widać było wzorki na górze. 11. Formować ciasteczka i piec w temp. 160 stopni koło 15 minut... Zdjęcia do przepisu: |