Zapiekanka z tartych warzyw

Zapiekanki, lasagne

Typ diety: wegańska

Składniki:

kalafior
marchewki
kalarepka
ziemniak
płatki owsiane
otręby owsiane
siemię lniane + woda
sól
inne przyprawy - u mnie lubczyk, majeranek, pieprz, pietruszka

Przygotowanie: 30-60 min.

Wszystkie warzywa ścieramy na drobnej tarce. Dodajemy płatki owsiane i otręby, przygotowujemy siemiowego glutka (siemię zalewamy wodą, do konsystencji jajka), dodajemy i mieszamy. Doprawiamy - dużo i mocno.

Wszystko przekładamy do formy i pieczemy około pól godziny w 160 stopniach

Przepis nadesłał(a): julianka, data dodania: 2013-10-05
Przepis własny autora.