kawałek selera
2 marchewki
jabłko
kilka kropel soku z cytryny
sól
cukier
opcjonalnie: pieprz cytrynowy, mała cebula
do wyboru:
- majonez
- jogurt naturalny
- lub mieszanka ziaren (dynia, słonecznik, siemię lniane, sezam, orzechy)
Przygotowanie:
Seler, marchew i jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy sok z cytryny i przyprawy. Mieszamy. Możemy też dodać drobno posiekaną cebulę.
I teraz w zależności od naszych upodobań i pożądanej kaloryczności dodajemy majonez, jogurt naturalny lub ziarna i orzechy, wcześniej rozdrobnione.
Przepis nadesłał(a):
ryfka,
data dodania: 2013-07-21 Przepis własny autora.
Dziwne, że ten przepis wyskakuje przy szukaniu 'surówka z brokuła' w opcji wegańskie/RAW. Brokuła tu niet, a majonez/jogurt bynajmniej wegańskie nie są ;)