pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Wigilijne kluski (łazanki) z makiem Typ diety: wegańska W moim domu (woj. podlaskie) potrawa ta jest obowiązkowa. Nie wiem skąd rodzice mieli przepis (bo mało kto ze znajomych kojarzy tę potrawę...), łazanki z makiem po prostu BYŁY ;-)) Składniki: Ciasto: <a href="http://puszka.pl/przepis/5974-pierogi_z_kapusta_i_grzybami-mieciutkie_.html" target=_blank>może być z tego przepisu</a>
<u>na "zupę":</u> woda zmielony mak (może być masa makowa) cukier ew. płatki migdałów, rodzynki, aromat migdałowy Przygotowanie:Gdy ciasto będzie już zagniecione, należy je rozwałkować na grubość około 3-7 mm, po czym pokroić w paski szerokości około 1-2 cm i podzielić na małe romby. Zagotować w lekko osolonej wodzie (aż wypłyną i przez moment jeszcze mają sobie pływać). Wyciągnąć łyżką cedzakową i wrzucić do "zupy" makowej. Wodę na "zupę" zagotować i dodawać składniki. Dokładnie mieszać. Proporcje powinny być takie, by po połączeniu składników wyszła "gęsta zupa". No i oczywiście słodka! Podawać na ciepło / gorąco :-) Zdjęcia do przepisu: |