dodaj zdjęcie

Zupa szpinakowa z czosnkiem, zabielana

Średnia ocena:

[4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 6 osób

50 dag szpinaku
1,5 l wywaru z warzyw
3 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
świeży czosnek
1 łyżka masła
1 szklanka śmietany lub mleka
1 łyżka mąki
sól
cukier
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Oczyszczony szpinak drobno posiekać, poddusić na oleju, połączyć z wywarem, dodać roztarty z solą czosnek, gotować ok. 5 minut. Dodać masło, podprawić zawiesiną z mąki i śmietany, zagotować, dodać przyprawy.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub ryżem.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-11-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Zupkę zrobiłam troszkę inaczej. Na oliwie podsmażyłam cebulę, następnie dodałam ziemniaki oraz szpinak (mrożony) zalałam wodą. Po ugotowaniu ziemniaków, zmiksowałam wszystko. Wcześniej oczywiście dodałam czosnek w ząbkach. Potem zabieliłam i na koniec grzanki ziołowe.
Zupa jest MEGA PYSZNA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PS: Załączam foto i zachęcam do zrobienia
Natka 2012-03-29 18:29:24.867

pyyychaaaaa!
ja trochę niedokładnie rozrobiłem mąkę w śmietanie i wyszły mi takie kluseczki pływające na powierzchni, ale mimo to: pyychaaa!
~wisk 2006-02-13 00:00:00.0

Wlewajac smietane z maka nie bojcie sie wsadzic w to blender. Zupa wychodzi wtedy kremowa i jest pysznnna.
~nieZgood 2005-05-15 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [3]

Zupa szpinakowa z czosnkiem, zabielana

Składniki: dla 6 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena