Fasolę odsączamy z zalewy. Brokuły gotujemy ok. 8 min. w osolonej wodzie, następnie dzielimy na różyczki. Pozostałe warzywa kroimy w drobne kostki lub paski. Posypujemy ostro siemieniem lnianym.

Sos: bierzemy chrzan, do tego łyżka oleju, łyżka keczupu z żurawiny, sok z połowy pomarańczy i cytryny oraz przyprawy. Można dolać trochę wody lub oleju, jeżeli jest zbyt gęste.

Polewamy warzywa sosem, mieszamy i zajadamy ze smakiem.