dodaj zdjęcie

Sałatka makaronowo-brokułowa z serem pleśniowym

Sałatka o konkretnym smaku, pyszna i sycąca. Dla osób lubiących sery pleśniowe.

| dodaj ocenę

| komentarze [2]

dania obiadowe sałatki dania jednogarnkowe przyjęcia

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

brokuł
1/2 paczki makaronu (np. kokardki)
kostka sera pleśniowego np. gorgonzola lub Lazur
ok. 8 pomidorów suszonych w oleju

majonez
jogurt naturalny
ząbek czosnku
sól, pieprz, oregano

Przygotowanie: do 15 min.

Brokuła dzielimy na cząstki i obgotowujemy chwilkę, tak aby zmiękł, ale wciąż był jędrny. Makaron gotujemy, studzimy.
Ser pleśniowy kroimy na kawałki, pomidory odsączamy i również kroimy.

Przygotowujemy sos: czosnek drobno siekamy, mieszamy z odrobiną soli i łączymy z majonezem i jogurtem w równych proporcjach.

Składniki sałatki mieszamy z sosem, przyprawiamy pieprzem, oregano i ewentualnie solą. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Nadesłał(a) majczi, dnia: 2012-10-29 17:45:43.309
Źródło/autor przepisu: pomysł własny

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

nie, ponieważ ser pleśniowy jest dość kluczowym składnikiem w tej sałatce. no ale próbuj, nie wyjdzie to samo, ale może coś równie smacznego :)
majczi 2012-11-03 13:29:51.007

kurcze wygląda świetnie ale ja ostatnimi czasy staram się ograniczać sery od kiedy trafiłam na ten artykuł -> pogromcymitowmedycznych.pl/myth/117/serki-pleśniowe-są-niezdrowe/ troche sie przestraszyłam bo uwielllllbiam sery pleśniowe. Mam w planach pociagnac za jezyk mojego lekarza przy najbliższej okazji tymczasem wypróbuje twoj przepis moze jutro a ser pleśniowy zastąpię świeżym parmezanem, czy może masz jakieś propozycje zamiennika sera pleśniowego?
~Kankanka 2012-11-02 16:10:32.833

zobacz wszystkie komentarze [2]

Sałatka makaronowo-brokułowa z serem pleśniowym

Składniki:

Przygotowanie: do 15 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena