pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Placki cukiniowo-pieczarkowo-twarogowe Typ diety: lakto-ovo-wege Te placki smakują wszystkim i są doskonałe nie tylko na obiad z ziemniakami i surówką, ale również na zimno do kanapki z chrzanem i różnymi wariacjami. Składniki: 1 średnia cukinia
8 pieczarek kawałek pora czosnek - wg upodobań 100 g twarogu, ja użyłam wędzonego 1 jajko 4 łyżki mąki pełnoziarnistej, kopiaste pół pęczka natki pietruszki sól i pieprz papryka słodka, można dodać troszkę curry Przygotowanie:Cukinię i pieczarki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, solimy mieszamy, przekładamy na sitko. Ręcznie odciskamy z soku i przekładamy do miski. Pora kroimy w kosteczkę z czosnkiem, twaróg rozgniatamy widelcem i mieszamy z resztą składników. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, masę kładziemy łyżką i formujemy placki. Smażymy na złoto z obu stron i podajemy np. z ziemniakami i surówką. Smacznego ;-)
Przepis nadesłał(a):
oliwka-oliwka,
data dodania: 2012-09-15 Źródło: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/ Zdjęcia do przepisu: |