Cytrynowa owsianka

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Śniadanie Kaszki, zupy śniadaniowe

Typ diety: wegańska

Owsianka to świetne, bardzo pożywne śniadanie, jednak smak ugotowanych w wodzie płatków, nawet z dodatkiem owoców jest mało atrakcyjny. W tym celu warto ugotować ją z sokiem z cytryny. Wówczas nabiera lepszego smaku, konsystencji i jest lżej strawna.

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych
ok. 0,5 l wody
1 cytryna
owoce, bakalie, nawet warzywa - wedle uznania, zwykle dodaję orzechy, rodzynki, banany, brzoskwinie lub jabłka.

Przygotowanie: 15-30 min.

1) Do gotującej się wody wycisnąć całą cytrynę.
2) Wsypać szklankę płatków owsianych.
3) Gotować przez około 5 minut, na niewielkim ogniu, stale mieszając. Po tym czasie owsianka powinna nabrać konsystencji papki.
4) Dodać pozostałe składniki i wymieszać.

Dodatkowe wskazówki:

Banany dodaję zwykle pocięte w plasterki, owoce i warzywa w kostkę. W przypadku orzeszków ziemnych warto zostawić tę brązową powłoczkę między łupiną, a samym orzechem, pod wpływem ciepła staje się całkiem smaczna.

W połączeniu z cytryną, szczególnie brzoskwinie nabierają ciekawego smaku :)

Przepis nadesłał(a): krollew, data dodania: 2012-08-25
Przepis własny autora.

Komentarze:

patrycccja 2012-09-07

Hm, nie zachwyciła mnie. Dla mnie jednak klasyczna owsianka na mleku, z dodatkiem soli (http://puszka.pl/przepis/6028-owsianka-tradycyjne_platki_owsiane_na_mleku.html) jest nie do pobicia! Wersja cytrynowa jest albo taka trochę bez smaku albo już za kwaśna. Ostatecznie dodałam sporo słodkich owoców (banany, suszona żurawina, brzoskwinie ze słoika) i dało radę, jednak jak dla mnie sól jest lepszym dodatkiem niż sok z cytryny. No ale rzecz gustu :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.