pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Ciasto pestkowo-daktylowe bez cukru Typ diety: wegańska Ciasto nie zawiera ani grama cukru! Jest idealne dla cukrzyków, ale nie tylko, ponieważ jest bardzo smaczne :) Zobaczyłam ten przepis w dzień dobry tvn. Składniki: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki pestek dyni 1/3 szklanki sezamu (ja sezam zmiksowałam wczesniej na pył) 1/3 szklanki łuskanego słonecznika łyżeczka cynamonu 3/4 szklanki oleju roślinnego (rzepakowy, słonecznikowy itp.) 1/4 szklanki wywaru z zielonej herbaty <u>składniki na masę:</u> 2 szklanki pokrojonych daktyli 1 szklanka wywaru z zielonej herbaty (jeśli trzeba będzie można dodać więcej w trakcie gotowania) Przygotowanie:Składniki na masę gotować aż daktyle będą miękkie (ok. 20 minut). W trakcie gotowania, jeśli wywar z herbaty wyparuje, można jeszcze trochę go dolać. Płatki słonecznika i dyni oraz zmielony sezam wymieszać. Dodać cynamon, olej - bardzo dokładnie wymieszać i na koniec dodać wywar z zielonej herbaty. Foremkę - małą okrągłą lub keksówke wyłożyć większą połową "ciasta" pestkowego. Na to nałożyć masę daktylową i kolejną warstwę "ciasta" pestkowego. Piec ok. 20 minut w 180 st. C - do zezłocenia. Smacznego :) Dodatkowe wskazówki:Można też dodać trochę siemienia lnianego jeśli ktoś chce - ja jednak nie dawałam. Ciasto najlepiej smakuje i kroi się na drugi dzień - dobrze by było gdyby postało w lodowce minimum 12 godzin. |
