Ziemniaki pieczone przekładane warzywami

Name: Ziemniaki pieczone przekładane warzywami
Total time: 30 min
Ingredients: 4-5 ziemniaków; 1 cebula; 3 spore pieczarki - opcjonalnie; 1 marchewka; 1/2 pietruszki; kawałek selera; 2 ząbki czosnku; olej; sól; pieprz; przyprawa do ziemniaków; kminek; listek laurowy; + śmietana - opcjonalnie

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Zapiekanki, lasagne

Typ diety: wegańska

Prosta potrawa, szybka w przygotowaniu, bardzo sycąca.

Składniki:

4-5 ziemniaków
1 cebula
3 spore pieczarki - opcjonalnie
1 marchewka
1/2 pietruszki
kawałek selera
2 ząbki czosnku
olej
sól
pieprz
przyprawa do ziemniaków
kminek
listek laurowy
+ śmietana - opcjonalnie

Przygotowanie: 30-60 min.

Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, cebulę i ew. pieczarki drobno posiekać, warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach, układać w naczyniu warstwami, każdą posypywać przyprawami, dusić ok. 30 minut pod przykryciem na wolnym ogniu.

Dodatkowe wskazówki:

Po upieczeniu można zalać niewielką ilością śmietany i jeszcze chwilę poddusić.

Przepis nadesłał(a): araksol, data dodania: 2012-05-24
Przepis własny autora.

Komentarze:

MagdaM 2016-03-13

To w końcu pieczone czy duszone? bo to dwie zupełnie różne formy obróbki termicznej, więc proszę autora przepisu o poprawienie go.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.