pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 2 czerwone papryki
cukinia bakłażan kilka pieczarek cebula opcjonalnie kilka nuggetów wegetariańskich <u>marynata:</u> 5 łyżeczek musztardy 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki sosu sojowego garść świeżego majeranku harissa (przyprawa; ostra pasta z chili i czosnku, często z dodatkowymi przyprawami jak kolendra czy kumin) Przygotowanie:Składniki marynaty wymieszać i wstawić na 15 minut do lodówki. W międzyczasie rozmrozić nuggety. Pokrojoną paprykę, cukinię i bakłażana namoczyć w marynacie i odstawić na 15 minut. Pozostałe składniki nakłuwać na patyczki na przemian z cukinią, bakłażanem i papryką (dzięki temu reszta przejdzie marynatą). Grillować i wcinać! ;) Smacznego!
Przepis nadesłał(a):
szczypta-wege,
data dodania: 2012-05-07 Źródło: http://szczypta-wege.blog.pl/2012/05/06/wege-szaszlyki/ Zdjęcia do przepisu: |
