Kotlety z kapusty kiszonej i marchewki

Typ diety: ovo-wege
Danie stworzone na potrzebę chwili :)


Składniki:

0,5 kg kapusty kiszonej
4 marchewki
2 jajka
4 ząbki czosnku
bułka tarta
przyprawy (wedle uznania)
2 łyżki oliwy
olej do smażenia

Przygotowanie:

Kapustę kroimy, obieramy marchewki i gotujemy razem do miękkości. Po odcedzeniu kroimy drobno, mieszamy z jajkiem, pokrojonymi ząbkami czosnku, przyprawami (ja dodałam dużo curry, bazylii oraz sól i pieprz wraz z oliwą). Na koniec dodać tyle bułki, ile wchłonie kapusta. Uformowane kotleciki smażyć na wolnym ogniu.

Dodatkowe wskazówki:

Marchewka ugotowałaby się szybciej oddzielona od kapusty, ale kiedy są razem to przechodzą smakiem kapusty :)
Przepis nadesłał(a):  Ekasha,  data dodania: 2012-04-27
Źródło: inwencja własna

Zdjęcia do przepisu:

Kotlety z kapusty kiszonej i marchewki

Komentarze:

AggaDuu 2012-05-03
Zrobiłam kotlety w oryginale, co mi się właściwie nie zdarza( zawsze wtracę wsoje trzy grosze ;o), pychotka, naprwdę zaskakujący smak! Także co bardziej ortodoksyni żywieniowo domownicy zasmakowali, ni w ząb nie mogąc dojść co to za smaki wymieszano w pysznym małym krążku ;o)
Dięki, fajny przepis, myślę, że z powodzeniem pozycja do pwtórzenia ;o)
Polecam!!
earthling 2019-03-15
Przepyszne kotlety :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.