Kotlety z kaszy kuskus i czerwonej soczewicy

Średnia ocena:

[5] | Komentarze [14]

Kotlety, pulpety, klopsiki Zamiast kotleta

Typ diety: wegańska

Składniki:

3/4 szklanki kaszy kuskus
3/4 szklanki soczewicy czerwona
mąka pszenna
bulion
bułka tarta
1 cebula
olej

Przygotowanie: 15-30 min.

Kaszę kuskus zalać gorącym bulionem warzywnym na 5 min. Soczewicę ugotować, odcedzić. Cebulę pokroić w małą kostkę, podsmażyć na złocisty kolor. Wymieszać wszystko w misce, dosypać ok. 4 łyżek mąki pszennej, wymieszać (jak nie będzie się kleić, to dodać trochę wody, a jak będzie zbyt mokre, to dodać mąki lub bułki tartej), utworzyć z masy kilka kotletów, obtaczając w bułce tartej.

Smażyć na rozgrzanym oleju.

Przepis nadesłał(a): mena77, data dodania: 2012-01-30
Źródło: Wymyśliłam sama :) (mENA)

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Ryszard 2012-01-30

Cześć!! Jedzonko wspaniałe !!!!.Ja jestem vege od ponad 30 lat obecnie zasilam się warzywami , owocami , ziarnami , pestkami , orzechami ,wodą , oraz pozytywną energią,oczywiście tylko na surowo bez gotowania , garów i innych tam bzdetów .Tylko Jedzonko surowe ma enzymy pro zdrowotne oraz daje impulsy systemowi odpornościowemu do samo leczenia .Wpisz na You-Tube food matters [ jest 9 części ] rozjaśni tobie ten temat. Ryszard

RodzinaVegan 2012-04-21

MMMM... pycha.

tiare 2012-04-29

jeść tego się nie da. Może szał u niemowląt zrobiło.

mena77 2012-04-30

Bo trzeba umieć zrobić ;]

patrycccja 2012-05-10

mena77, przepis powinien służyć wszystkim, a nie tylko tym, co i tak "umieją robić", a poza tym ludzie maja różne gusta - więcej wyrozumiałości :) tiare napisała "Może szał u niemowląt zrobiło", więc rozumiem, że było mdłe, bez smaku. no i nic dziwnego, skoro w przepisie nie ma przypraw, a smak może wprowadzić tylko bulion. albo jednak dodajesz sól i inne przyprawy albo sporo bulionu w proszku/ z kostki, który ma intensywny smak i zawiera dużo soli. Zgadza się?

aga 2014-03-07

Szybkie, smaczne i proste, czyli tak jak lubię :) Ale o przyprawach rzeczywiście warto wspomnieć ;)

mena77 2015-03-23

to chyba oczywiste, że przypraw trzeba dodać...

patrycccja 2015-03-23

@Mena77, to zaproponuj może jakiś zestaw? Co wg. ciebie najlepiej pasuje do kuskus-u i soczewicy? Albo jak najczęściej je doprawiasz?

amanda3601 2015-09-06

Pychota!
A co do przypraw,to radze ich nie żałować ;-)
Kotleciki przypominają mielone,więc myślę że mieszanka przypraw do kotletów mielonych byłaby w sam raz.

RenataK 2016-01-02

Bardzo smaczne kotlety, należy pamiętać żeby odsączyć soczewicę, bo będzie za mokre.

RenataK

2016-01-02

Nie lubię soczewicy, te kotlety zjadłam ze smakiem

tuniowa

2016-02-13

Pyszne kotlety, które chce się zjeść jeszcze przed smażeniem - masa na nie pachnie obłędnie. Dodałam do nich przyprawę do kurczaka, zioła prowansalskie i sporo pieprzu - wyszły pyszne. Dodałam też 3 czubate łyżki mąki, jak dla mnie to maksimum, przy większej ilości by mi się rozpadły. Polecam do nich sos pomidorowy domowej roboty. Na pewno zrobię je ponownie.

Libi 2016-02-23

A ja wszystko wymieszałam i zrobię pieczeń :)

ed 2016-08-06

Proste i genialne:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.