Ciasto amarantusowe z jabłkami (sypane)

| Komentarze [7]

Ciasta

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 kg jabłek (lepsze kwaskowe)

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka cukru
1 szklanka poppingu lub ziaren amarantusa
cynamon
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 kostka margaryny lub masła
bułka tarta do posypania tortownicy

Przygotowanie:

Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Mąkę, kaszę, płatki, cukier, popping (lub nasiona amarantusa), cynamon, cukier waniliowy i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać.

Do wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą formy wsypać połowę przygotowanej mieszaniny, następnie wyłożyć na nią wcześniej obrane i pokrojone jabłka. Przykryć resztą mieszaniny.
Na wierzchu równomiernie rozłożyć margarynę (lub masło).
Piec 1 godz. i 15 min.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2000-09-22
Źródło: ulotka z Festiwalu Nauki 2000 z wykładu "amarantus na polskim stole"

Komentarze:

roszpunka 2011-05-29

Nie mogę pojąć, jakim cudem powstaje w ten sposób tak smaczne ciasto, ale polecam, bo jest pyszne. Ja piekłam w temp. ok 190 stopni godzinę i starczyło :)

kam 2011-07-20

chyba trochę za dużo tego ciasta :) Ale mwykorzystam do kolejnego wypieku :)
Zamiast cukru polałam jabłka miodem już na blasze przed włożeniem do piekarnika :) Zobaczymy jak wyjdzie :)
Pozdrawiam!

exis 2004-09-27

Hmm, juz trzeci raz natrafiam w Puszce na ten sam przepis z tym, że pod inna nazwą :) niemniej smaczne ciacho!!!

Justyna 2012-10-31

Ciasto jest banalnie proste do przygotowania ale przepyszne. Moje wymagało 1 godz. i 15 min w piekarniku. Następnym razem dam ciut mniej cukru (dałam brązowego ale i tak było jak dla mnie ciut za słodkie). Zastanawiałam się jak by smakowało gdybym mąkę pszenną zamieniła na amarantusową. Dziękuję za przepis.

Kasia 2015-09-25

Moje uwagi: ziarna amarantusa i/lub platki owsiane w suchej masie nie zmiękły i zostaly twarde. Nastepnym razem nie dodam ich albo może wcześniej namoczę? Poza tym tez nie rozumiem na jakiej zasadzie to działa, ale ciasto się upieklo , było bardzo slodkie i sycące.

Monika 2008-01-11

DZISIAJ BEDE PROBOWAC :)

MIŁA 2003-08-01

ŚWIETNY PRZEPIS.WŁAŚNIE WYJĘŁAM Z PIEKARNIKA WYSZEDŁ ZAKALEC, ALE I TAK ZJADŁAM JUŻ PÓŁ BLACHY. JEST NAPRAWDĘ ŚWIETNE

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.