"Samosy" w cieście fracnuskim

Danie powstało z wykorzystania po sylwestrowych 'resztek' ;)

Średnia ocena:

[4.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

pierogi, rożki wykorzystanie resztek

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-3

1 ciasto francuskie
3 ziemniaki
2 większe cebule
1 marchewka
1 pietruszka (korzeń)
pół selera
1 papryka czerwona
trochę kapusty pekińskiej
1 duży ząbek czosnku
1 puszka zielonego groszku
sól, pieprz, pieprz ziołowy, curry, papryka ostra
olej do smażenia

Przygotowanie: ponad 60 min.

1. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler kroję drobno, gotuję do miękkości.
2. Cebulę, paprykę i kapustę pekińską siekam drobno i smażę na oleju.
3. Siekam drobno czosnek.
4. Wszystkie powyższe składniki łączę, dodaję puszkę groszku i czosnek. Przyprawiam do smaku.
5. Całość ubijam aż powstanie zwarta masa.
6. Ciasto francuskie dzielę na nieduże trójkąty lub prostokąty.
7. Kawałki ciasta formuję w koperty, napełniam farszem, dokładnie sklejam.
8. Piekę 15-20 minut w 200 st. C.

Wskazówki i uwagi:

Wegańskie ciasto francuskie możemy kupić w Biedronce za 2,99 zł :)

Nadesłał(a) grubcieen, dnia: 2012-01-20 06:24:35.223
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

"Samosy" w cieście fracnuskim

Składniki: 2-3

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena