Nudle z kotletami sojowymi i warzywami - prawie jak chińszczyzna

Typ diety: wegańska
Jeśli ktoś ma ochotę na coś "chińskiego", to mogę poratować tym przepisem. :P


Składniki:

nudle (oczywiście, można użyć makaronu ryżowego, sojowego lub innego, ale jeśli chcemy zaoszczędzić, najlepiej kupić 2 opakowania jakiegoś Vifona)
3 kotlety (steki) sojowe z opakowania
1/2 marchewki
1/2 cebuli
kawałek żółtej papryki
kawałek kapusty pekińskiej
przyprawa do potraw chińskich
ew. sos sojowy lub chociażby imbirowy z soją

Przygotowanie:

Gotujemy kotlety sojowe, a w międzyczasie zalewamy nudle wrzątkiem. Myjemy i kroimy w cienkie plasterki wszystkie warzywka.

Ugotowane kotlety też kroimy i wrzucamy razem z warzywami na patelnię. Do tego dorzucamy parę szczypt przyprawy i ew. sosy. Przysmażamy wszystko razem z makaronem.

Dodatkowe wskazówki:

Myślę, że można dodać też innych warzyw, ale akurat te, które wymieniłam, są tanie i jest duża możliwość, że gdzieś się walają po lodówce.
Przepis nadesłał(a):  bonamartinka,  data dodania: 2012-01-06
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Nudle z kotletami sojowymi i warzywami - prawie jak chińszczyzna

Komentarze:

patrycccja 2012-01-06
Przyprawa chińska czyli 5 smaków czy jaka?
bonamartinka 2012-01-07
Ja użyłam "Przyprawy kuchni chińskiej" Kamisa, ale myślę, że generalnie każda przyprawa by się nadała.
bonamartinka 2012-01-10
Dodatkowo polecam dodać podprażonego na suchej patelni sezamu, jeśli oczywiście ktoś posiada. :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.